نائب وزير الصحة تؤكد أهمية التغذية كأساس للأمن الغذائي وتنمية الإنسان بالصور

شاركت الدكتورة عبلة الألفي، نائب وزير الصحة والسكان، في احتفالية يوم الأغذية العالمي التي نظمتها وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي بالتعاون مع منظمة الأغذية والزراعة (الفاو)، تحت شعار “يداً بيد من أجل غذاء أفضل ومستقبل أفضل”.

حضور الفعالية

شهدت الفعالية حضور عدد من الشخصيات البارزة، بينهم الدكتور علاء الدين فاروق، وزير الزراعة، والدكتور عادل عبد العظيم، رئيس مركز البحوث الزراعية، والدكتور عبد الحكيم الواعر، المدير العام المساعد والممثل الإقليمي للشرق الأدنى وشمال أفريقيا.

كلمة الدكتورة الألفي

في كلمتها، أكدت الدكتورة الألفي على أهمية الاحتفال الذي يتزامن مع الذكرى الثمانين لتأسيس الفاو، مشيدة بدورها الرائد في مكافحة الجوع وسوء التغذية وتحقيق الأمن الغذائي المستدام. وأضافت أن الشعار يعكس إجماعاً دولياً على أن الغذاء حق إنساني أساسي، وأن الأمن الغذائي يعد ركيزة للتنمية والاستقرار، مع التركيز على ضرورة القضاء على الفقر والجوع كأهداف إنسانية ودستورية.

أهمية التغذية السليمة

سلطت الدكتورة الألفي الضوء على أن التغذية السليمة تبدأ من فترة الحمل وتمتد عبر الألف يوم الذهبية الأولى من عمر الطفل، وهو ما يحدد القدرات الذهنية والجسمانية للأجيال المقبلة. وحذرت من أن سوء التغذية في هذه المرحلة قد يسبب أضراراً دائمة في النمو والإدراك، تمتد إلى الجينات عبر آلية الإبيجينية، مما يؤثر سلباً على جودة الأجيال القادمة.

التحديات العالمية

رغم التقدم العالمي، أكدت الدكتورة الألفي على التحديات الجسيمة التي تواجه العالم، إذ يعاني أكثر من 673 مليون شخص من الجوع، ويعاني ملايين الأطفال من التقزم والأنيميا. ودعت إلى العمل المشترك لتحقيق العدالة الغذائية.

الأمن الغذائي في مصر

أوضحت أن مصر أدرجت الأمن الغذائي ضمن أولويات الأمن القومي، وبإشراف القيادة السياسية، تحولت إلى سياسات وطنية تهدف إلى تحقيق الاكتفاء الذاتي وتحسين جودة الحياة. وأشادت بالإنجازات التي تجاوزت الأرقام الاقتصادية لتصبح تجسيداً لإرادة وطنية، متمشية مع الاستراتيجية القومية للتنمية الزراعية ومبادرة “حياة كريمة” لـ60 مليون مواطن ريفي.

مبادرات وزارة الصحة

أكدت الدكتورة الألفي اهتمام وزارة الصحة بدمج التغذية في برامجها، مع التزامها بمبدأ “الوقاية تبدأ من المائدة”. واستعرضت إطلاق المبادرة الرئاسية للألف يوم الذهبية في أغسطس 2023، وكذلك الاستراتيجية الوطنية للتغذية، وتشكيل اللجنة القومية المعنية، إلى جانب البرنامج القومي للوقاية من التقزم تحت شعار “هنتغير”، بحيث يستهدف خفض التقزم بنسبة 25% خلال ثلاث سنوات.

دعوة للتعاون

اختتمت الدكتورة الألفي بدعوة جميع الشركاء لتعزيز التعاون وتثقيف المواطنين حول السلوكيات الغذائية السليمة، قائلةً: “يجب تحويل كل منزل من مستهلك إلى منتج” لتحقيق الكفاءة الغذائية والتنمية المستدامة.