تعرف على كيفية تحسين صحة الأمعاء باستخدام الأعشاب والتوابل حسب رأي الخبراء

أهمية صحة الأمعاء ونظام فايبرماكسينج

يدرك كثيرون منا أهمية صحة الأمعاء، ويُعتبر نظام “فايبرماكسينج” من أحدث التوجهات في عالم الصحة.

تعزيز ميكروبيوم الأمعاء بالأعشاب والتوابل

يشير خبراء التغذية إلى أن تعزيز ميكروبيوم الأمعاء – وهو النظام البيئي للبكتيريا والإنزيمات في أمعائنا – يمكن أن يتم بسهولة عبر إضافة تنوع من الأعشاب والتوابل وأنواع الشاي إلى نظامنا الغذائي.

التقنيات الغذائية وتأثيرها على صحة الأمعاء

وفقاً للخبراء، لا تقتصر صحة الأمعاء المثالية على نوعية الطعام الذي نتناوله، بل تشمل أيضاً الطريقة التي نتناول بها هذا الطعام ودمجه مع أطعمة أخرى.

أوضحت لورا ساوثرز، أخصائية التغذية ومؤسسة “لندن فود ثيرابي”، لصحيفة التلغراف أن “تناول بعض الأطعمة معاً يمكن أن يؤثر بشكل كبير على فوائدها لأمعائنا”.

وأضافت أن هذا يمكن أن يزيد من امتصاص العناصر الغذائية ومضادات الأكسدة، ويساعد البكتيريا النافعة على البقاء حية أثناء عملية الهضم.

التغلب على الانتفاخ وعسر الهضم

يساعد الانتباه لكيفية تناول الطعام على تقليل الانتفاخ وعسر الهضم المؤلم. فأكثر الأسباب شيوعاً للانتفاخ هو الغازات الزائدة في الأمعاء، والتي قد تحدث نتيجة لمشكلات في محور الأمعاء والدماغ، أو ببساطة بسبب ابتلاع الهواء أثناء تناول الطعام أو تناول الأطعمة الغنية بالألياف.

تتفاوت أسباب الانتفاخ بين الأفراد، لكن هناك سبب شائع وهو التوتر، الذي يؤثر سلباً على الاتصال بين الأمعاء والدماغ.

عندما نتعرض للتوتر، يفرز الجسم هرمون الكورتيزول، مما يؤدي إلى تباطؤ عملية الهضم كجزء من استجابة الجسم للتوتر. هذا التأخير قد يُسبب الانتفاخ ويُفاقم أعراض متلازمة القولون العصبي (IBS)، مما يجعل تناول القليل من الطعام غير مريح لبعض الأشخاص.

فوائد النعناع في تخفيف الأعراض

يعتبر النعناع فعالاً في تخفيف هذه الأعراض عن طريق إرخاء عضلات المعدة والبطن، مما يُساعد في تهيئة الجهاز الهضمي لاستقبال الطعام. وفقاً لهيئة الخدمات الصحية الوطنية (NHS)، يُساعد الميثانول، المركب النشط في النعناع، في تخفيف تقلصات المعدة والانتفاخ والغازات، خاصةً لدى مرضى متلازمة القولون العصبي.

يمكن تناول النعناع في شكل كبسولات زيت النعناع، لكن يُوصى خبراء التغذية ببدء اليوم بكوب من شاي النعناع، كعلاج لطيف يُساعد في حماية الأمعاء من المهيجات المحتملة.

شاي البابونج كعلاج طبيعي

يُعتبر شاي البابونج علاجًا طبيعيًا ممتازًا لمشاكل الجهاز الهضمي، كما تقول البروفيسورة ديبا كامدار من جامعة كينغستون. على الرغم من أن الأدلة غالباً ما تكون قصصية، إلا أنه يُستهلك حوالي مليون كوب من شاي الأعشاب يوميًا، وقد تم الإشادة به لخصائصه المضادة للالتهابات منذ فترة طويلة.