المحليات الصناعية تزيد من سرعة ظهور شيخوخة الدماغ وتزيد خطر الخرف

وجدت دراسة حديثة أن المحليات الصناعية التي يستخدمها الملايين حول العالم قد تعجل من ظهور شيخوخة الدماغ وعلامات الخرف.

نتائج الدراسة

في دراسة أجراها باحثون في البرازيل، وجدت أن المحليات مثل الأسبارتام، والسكرين، وأسيسلفام البوتاسيوم، والإريثريتول، والإكسيليتول، والسوربيتول، ترتبط بتدهور الذاكرة ومهارات اللغة والتفكير.

التأثيرات المحتملة على الدماغ

لا يزال العلماء في مرحلة دراسة كيفية تأثير هذه المحليات على الدماغ. ومع ذلك، أشارت أبحاث سابقة إلى أن هذه المواد قد تُسهم في تخثر الدم وعمليات التهابية في الدماغ.

استخدام المحليات الصناعية

يستخدم الملايين المحليات الصناعية للتحكم في الوزن، وتنظيم مستويات السكر في الدم، وتقليل مخاطر تسوس الأسنان. تتواجد هذه المواد في العديد من المنتجات “الخالية من السكر” أو “الدايت”، مثل المشروبات الغازية، والحلويات منخفضة السعرات الحرارية، والزبادي، والوجبات الخفيفة، والمشروبات المحتوية على الحليب.

سرعة التأثر في الدماغ

أظهرت الدراسة أن أدمغة الذين استهلكوا أكبر كمية من المحليات كانت أسرع في الشيخوخة بحوالي 1.6 سنة مقارنة بهؤلاء الذين تناولوا أقل كمية. مجموعة المستهلكين الكبار كانت تستهلك نحو 190 إلى 200 ملغ يوميًا، مما يعادل علبة واحدة من دايت كوك.

نتائج هامة في الدراسة

نُشرت نتائج هذه الدراسة في مجلة Neurology، حيث أشار الباحثون إلى أن الاستهلاك المنتظم للمحليات الصناعية قد يُسرّع فقدان الذاكرة ومشاكل عقلية أخرى، وخاصةً لدى الأشخاص في منتصف العمر.