ضبط 6 أطنان من المخللات الفاسدة والعصائر المغشوشة في حملة مكبرة بسوهاج

شنت إدارة مراقبة الأغذية في مديرية الصحة بمحافظة سوهاج، يوم الجمعة، سلسلة من الحملات المكثفة التي استهدفت مخازن المواد الغذائية الأساسية في مركزي طهطا وجرجا. وقد أسفرت هذه الحملات عن ضبط كميات كبيرة من المخللات والعصائر غير الصالحة للاستهلاك الآدمي.

ضبط مخللات فاسدة في مركز طهطا

أوضح الدكتور عمرو دويدار، وكيل وزارة الصحة بسوهاج، أنه تم ضبط 6 أطنان من المخللات مجهولة المصدر في مركز طهطا. وقد ثبت من خلال الفحص وجود تعفن واضح فيها، مما يجعلها غير صالحة للاستهلاك الآدمي.

الكشف عن الملح المغشوش

كما تم ضبط 350 كجم من الملح المغشوش، وتؤكد التقارير المعملية أنه مخالف للمواصفات القياسية، مما يستدعي اتخاذ الإجراءات اللازمة حيال ذلك.

ضبط عصائر ومشروبات غير صالحة

علاوة على ذلك، تم ضبط أكثر من 10 آلاف عبوة من العصائر والمشروبات المتنوعة مجهولة المصدر في مركز جرجا، بإجمالي يتجاوز 2000 لتر. وقد أثبتت التحاليل المخبرية أنها مغشوشة ولا تتوافق مع الاشتراطات الصحية. كما تم سحب العينات اللازمة لتحليلها معمليًا.

إجراءات قانونية لمواجهة المخالفات

تم تحرير محاضر رسمية وإرسالها إلى النيابة العامة للمصادقة على عمليات الضبط، وذلك لاتخاذ جميع الإجراءات القانونية اللازمة ضد المخالفين. كما ستستمر المتابعة لمنع تكرار مثل هذه المخالفات في المستقبل.