تحرير 94 مخالفة في حملات تموينية مكثفة على مخابز القليوبية

في إطار جهود مديرية التموين والتجارة الداخلية بالقليوبية، تواصل المديرية تشديد الرقابة على المخابز البلدية بالمحافظة. تأتي هذه الجهود استجابة للتعليمات الصادرة من الدكتور شريف فاروق، وزير التموين والتجارة الداخلية، والمهندس أيمن عطية، محافظ القليوبية، بالإضافة إلى التوجيهات التي أطلقها الدكتور تامر صلاح مختار، وكيل الوزارة ومدير المديرية، وتحت إشراف المهندسة أمل عبد القوي، وكيل المديرية.

حملات رقابية مكثفة على المخابز

نفذت الإدارات الخارجية بمديرية تموين القليوبية، بالتعاون مع إدارة الحوكمة، سلسلة من الحملات التموينية على المخابز. أسفرت هذه الحملات عن ضبط 94 مخالفة تشمل: إنتاج خبز ناقص الوزن، عدم نظافة المعجن، عدم مطابقة الخبز للمواصفات، عدم وجود قائمة تشغيل للمخابز، عدم إعطاء بون صرف، عدم وجود ميزان، إضافة إلى عدم وجود سجل زيارات للمفتشين، وإغلاق المخابز دون إذن مسبق.

مناطق التفتيش

شملت الحملات الرقابية مناطق الخانكة، وحي غرب شبرا الخيمة، وقها، وشبين القناطر، والقناطر الخيرية. وتستمر هذه الجهود في إطار تعزيز جودة المنتجات وسلامة الغذاء.

استمرار المتابعة والتفتيش

تستمر المديرية في تنفيذ حملات تفتيش مفاجئة على جميع الأنشطة التجارية والتموينية، لضمان جودة السلع ومعالجة أي مخالفات قد تؤثر سلبًا على الأمن الغذائي للمواطنين.